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「腸活=ヨーグルト」で止まっていませんか？こんにちは、みおです🌿 発酵食品の世界は広い！夏に食べやすいものを集めました。
夏におすすめの発酵食品たち
- キムチ｜冷奴にのせるだけで一品
- 甘酒｜「飲む点滴」。冷やして飲みやすい季節
- 塩麹｜鶏むね肉を漬けるとしっとり柔らか
- ぬか漬け｜夏野菜との相性抜群
- 納豆・味噌｜言わずもがなの二大巨頭
続けるコツは「置き換え」
- 塩→塩麹に置き換える
- ドレッシング→キムチ+ごま油に
- おやつ→甘酒ゼリーに
【正直メモ】
発酵食品は「たくさん食べる」より「毎日ちょっとずつ続ける」が腸活のコツと言われます。1日1品からで十分です。
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万田酵素プラス温を楽天でチェックする冷蔵庫に発酵食品が3種類あれば、夏の腸活はもう合格です🥒
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